Food and packaging interactions II
- Författare
- (Sara J. Risch, editor, Joseph H. Hotchkiss, editor.)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| American Chemical Society | 1991 | USA, Washington, D.C | xv, 262 sidor. ill. |